채식주의자 종류별 섭취가능한 음식 식품류

채식주의자 종류별 섭취가능한 음식 식품류

채식주의자 하면 뭐가 가장 먼저 떠오르세요. 드라마.. 아니면.. 책.. 책이 먼저 떠오르실 겁니다. 한강의 맨부커상 수상작의 제목이 채식주의자 이기에…     채식주의자는 베지테리언이라고도 불리는데  Vegetarian = 영어 발음이죠. 영화나 드라마에서 심심찮게 나오는 단어중에 하나가 베지테리언 입니다.   계란 또는 유제품까지 먹는 채식주의자인 락토오보부터 엄격한 절제를 하는 채식주의자인 비건까지 채식주의자를 단계별로 종류별로 지칭하기도 합니다.   갈수록 늘어나는 채식주의자 인구.. 전세계에서 대략 5억명 정도가 베지테리언이라고 합니다. 인도가 가장 많은데 인도 인구 12억명가운데서 4.5억명가량이 채식주의자라고 합니다. 독일의 경우는 전체 인구의 10%를 차지하는 8백여만명이 채식주의자라고 하네요.   한국의 경우는 100만명에서 150만명 정도로 추정을 하고 있다고 합니다. << 채식주의자 종류별 섭취가능한 식품류 >>