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소비기한 제품 리스트, 유통기한 품질기한 소비기한 뜻 의미, 우유 두부 라면 치즈 요거트 김 계란 달걀 식용유 냉동만두 슬라이스 치즈 식빵 소비기한
지속당 2017. 3. 5. 09:00소비기한 제품 리스트, 유통기한 품질기한 소비기한 뜻 의미, 우유 두부 라면 치즈 요거트 김 계란 달걀 식용유 냉동만두 슬라이스 치즈 식빵 소비기한
생활을 하면서.. 알았다가도 잃어버리는 경우가 많이 있죠. 특히나 슈퍼나 마트에 물건을 사러 가면서 더욱 헷갈리는 단어가 있죠. . 유통기한과 소비기한 그리고 품질기한 입니다.
아래와 같이 제품상에 유통기한 ~~~ 까지 그리고 소비기한 ~~~ 까지라고 표기가 되어 있습니다.
유통기한의 경우는 유통업자들이 제품을 시중에 판매를 할 수 있는 기한입니다. 쉽게 말하면 제품을 사는 소비자가 안심하고 식품을 구입 할 수 있도록 제품의 품질과 안정성에 대해서 보장하는 기간을 말합니다.
제품의 생산 공정, 수분, 배합, 산도, 저장온도, 유통 조건등 다양한 내부적, 외부적 요조건등을 반영해서 정하게 됩니다.
** 여기서 또 궁금한게 하나 있죠.. 그러면 유통기한과 유통기간은 어떤차이가 있느냐.. 그러면 유효기간한은 뭔지...
유통기한을 한자로 하면 流 흐를 유, 通 통할 통, 期 기약할 기, 限 한할 한 이렇게 됩니다.
유통기한과 유통기간은 유사한 의미로 이해해도 됩니다. 단 유효기간은 은 소비기한 으로 이해하시면 되는데. 소비기한은 아래서 설명하고 있습니다.
여기서 또 다른 단어가 나오는데 바로 소비기한 입니다. 식품을 실제로 먹을 수 있는 기간을 뜻하는 것입니다.
소비기한의 경우는 보건복지부에서 시행한 제도 입니다. 제품을 사는 소비자들이 식품을 먹어도 건강상에 이상이 없는 기간을 말하는 것입니다.
그래서 한국에서는 유통기한과 함께 소비기한 표기를 권고하고 있습니다. 말그대로 권고 입니다. 강제 사항이 아니기에 일부 식품에만 적혀져 있는 것을 볼 수 있습니다.
품질 유지기한이라는 말도 있는데 식품의 품질이 유지되는 기한을 말하는데 간장, 김치, 통조립 등의 일부 식식품에 품질 유지 기한이 표기되어 있습니다.
아래는 알기 쉽게 전체적인 정리 현황이라고 볼 수 있습니다. 유통기한 영어 : Sell by Date 소비기한 영어 : Use by Date 품질 유지기한/상미기한 영어로 : Data of Minimun / Best Before )
한해 버려지는 음식물 쓰레기가 엄청나다는건 모두들 알고 계실거예요. 실제로 소비자들은 유통기한 지나면 못 먹는걸로 알고 있죠.
하지만 보관만 잘한다면 소비기한까지 먹을 수 가 있답니다. 소비기한이라도 냉장이냐. 냉동이냐에 따라서도 차이가 있는데. 그리고 각 가정에서 사용하는 냉장이나 냉동 상태도 차이가 있습니다.
중요한거는 미개봉상태라는거고.. 개봉이 된 상태라면 유통기한을 잘 지켜야 합니다.
<< 아래는 우유 두부 라면 치즈 요거트 김 계란 달걀 식용유 냉동만두 슬라이스 치즈 식빵 요구르트 액상커피등의 소비기한 입니다. >>
참고자료 건강보험 심사 평가원 웹진 건강나래 네이버 시사 상식 에쎄
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